✅ Thông tin sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Mỡ heo cắt
• Nguồn gốc: Heo sạch – giết mổ có kiểm định
• Quy cách: Cắt vuông, cắt sợi hoặc lát mỏng theo yêu cầu
• Trọng lượng: Gói 500g – 1kg hoặc đóng thùng lớn (cho khách sỉ)
• Đóng gói: Túi PE hoặc hút chân không
• Bảo quản:
  • 0–4°C dùng trong 2–3 ngày
  • -18°C dùng đến 3 tháng

🌟 Đặc điểm nổi bật của mỡ heo cắt:

• Tươi – không bị hôi dầu, không lẫn nạc vụn
• Cắt sẵn theo đúng kích thước chuẩn bếp ăn
• Dễ chế biến: Thắng mỡ, làm tóp mỡ, kho cá, xào rau, làm nhân bánh
• Không chất bảo quản – không bơm nước
• Có thể dùng làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm (nem, chả, lạp xưởng)

🍽️ Gợi ý sử dụng mỡ heo cắt:

• Thắng mỡ – lấy tóp mỡ và mỡ nước
• Kho cá, kho thịt – tăng độ béo, dậy hương vị truyền thống
• Làm nhân bánh, nem chua, giò thủ, lạp xưởng
• Chiên giòn ăn kèm cơm cháy, bún đậu mắm tôm
• Xào rau kiểu miền Bắc – béo nhẹ, ngậy thơm

🛒 Tại sao nên chọn mua mỡ heo cắt tại Universal Trade?

• Chọn heo sạch, giết mổ đúng chuẩn vệ sinh
• Cắt đều tay, đúng chuẩn – tiết kiệm thời gian sơ chế
• Đóng gói gọn gàng, dễ bảo quản
• Giá rẻ – linh hoạt bán lẻ & sỉ, đặc biệt cho quán ăn, bếp công nghiệp
• Giao hàng nhanh trong ngày tại nội thành